Solvants et solutés

Cette partie aborde la notion de concentration, exprimée en mol.L-1 ; les notions de concentration (en g.L-1), de solvant et de soluté ayant été vues en seconde. L’accent est mis sur les gestes expérimentaux. Les phénomènes qui influent sur la dissolution d’une espèce chimique dans un solvant sont décrits, en réinvestissant les notions de liaisons intermoléculaires, tout en conservant une approche expérimentale.

• Isotopes
• Masse molaire
• Masse volumique, densité, pureté
• Quantité de matière
• Concentration
• Dilution
• Solvants usuels
• Dissolution d'une espèce moléculaire ou ionique ; bilan de matière
• Solubilité
• Solution saturée
• Influence du pH et de la température